Extensión (Educación continuada) programas y actividades de educación para profesionales de la salud en áreas como Cardiología, Oncología, Neurología, Enfermería

Esta función sustantiva de la Fundación Universitaria FCV tiene como propósitos aportar, mediante el trabajo comprometido de la comunidad universitaria en programas y proyectos, mejoras frente a necesidades y problemas sociales, culturales y productivos en la región y el país. De igual manera, ofrece a la comunidad en general y a los sectores productivos y de servicios oportunidades de capacitación, educación continuada, consultorías, asistencia técnica, procesos investigativos, actividades culturales y deportivas que extiendan el beneficio de contar con una nueva institución universitaria en la región y el país.